ข้อมูลงานวิจัย การประยุกต์นวัตกรรมอาหารจากภูมิปัญญาท้องถิ่นในมิติอาหารเพื่อสุขภาพ: กรณีศึกษาบ้านมอญ บ้านบางเตย อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)อ.ลัดดาวัลย์ ชูทอง
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)อ.Laddawan Choothong
    • ตำแหน่งทางวิชาการ-
    • ตำแหน่งปัจจุบันอาจารย์
    • คณะ/หน่วยงาน*คณะการแพทย์บูรณาการ
    • โทรศัพท์0863867XXX
    • E-Mail Addresladdawan_c@rmutt.ac.th
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญการแพทย์แผนไทย และการจัดการธุรกิจ
    อัพเดทล่าสุด
    10 ต.ค. 2568
    00096
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ การประยุกต์นวัตกรรมอาหารจากภูมิปัญญาท้องถิ่นในมิติอาหารเพื่อสุขภาพ: กรณีศึกษาบ้านมอญ บ้านบางเตย อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Application of innovation foods from local wisdom to using health food : a case study of the Ban Mon Bang Toei community, Sam Khok district, Pathum Thani province
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ดร.ยามีละ ดอแม
ผู้ร่วมวิจัย 1. อ.ลัดดาวัลย์ ชูทอง
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2565
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์