ฐานข้อมูลงานวิจัย

ข้อมูลส่วนตัว

ข้อมูลโครงการงานวิจัย


ชื่อโครงการ	โครงการวิจัยผลของน้ำสกัดจากเปลือกแก้วมังกรต่อคุณภาพทางกายภาพ เคมี และประสาทสัมผัสของเครื่องดื่มพร้อมบริโภค
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ	Effect of Dragon peel extract on quality of physic-chemical and sensory evaluation of ready to drink
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ	รศ.ดร.อินทิรา ลิจันทร์พร
ผู้ร่วมวิจัย	1. ผศ.ดร.อัญชลินทร์ สิงห์คำ 2. ผศ.ดร.ปาลิดา ตั้งอนุรัตน์
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ	2561
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์