ข้อมูลงานวิจัย กระบวนการผลิตลอดช่องไทยปราศจากแป้งจากผำและคะน้าใบหยิกเสริมพรีไบโอติกและโพรไบโอติกด้วยเทคนิคเอนแคปซูเลชั่น

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)น.ส.ครินภรณ์ ยอดเสนีย์
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)น.ส.Karinporn Yodsenee
    • ตำแหน่งทางวิชาการ-
    • ตำแหน่งปัจจุบันนักวิชาการศึกษา
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีการเกษตร
    • โทรศัพท์0918028XXX
    • E-Mail AddresKarin_far@hotmail.com
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญงานด้านพันธุศาสตร์โมเลกุล งานด้านจุลชีววิทยาอาหาร งานด้านเทคโนโลยีอาหารหมักดอง งานด้านคอมพิวเตอร์ งานด้านพิพิธภัณฑ์บัว
    อัพเดทล่าสุด
    10 ต.ค. 2568
    00004
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ กระบวนการผลิตลอดช่องไทยปราศจากแป้งจากผำและคะน้าใบหยิกเสริมพรีไบโอติกและโพรไบโอติกด้วยเทคนิคเอนแคปซูเลชั่น
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.ดร.ปาลิดา ตั้งอนุรัตน์
ผู้ร่วมวิจัย 1. ผศ.ดร.นันท์ชนก นันทะไชย
2. รศ.ดร.อินทิรา ลิจันทร์พร
3. น.ส.ครินภรณ์ ยอดเสนีย์
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2569
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์