ข้อมูลงานวิจัย การพัฒนาเทคโนโลยีกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ซุปเห็ดเยื่อไผ่สกัดพร้อมดื่มสำหรับผู้สูงอายุในระดับกึ่งอุตสาหกรรม และการทดสอบการยอมรับการใช้งานจริงในผู้สูงอายุทั่วไปและผู้มีภาวะกลืนลำบาก

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร.Ssifon Phothisuwan
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
    • โทรศัพท์0923516XXX
    • E-Mail Addres-
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญ
    อัพเดทล่าสุด
    02 ก.พ. 2569
    00026
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ การพัฒนาเทคโนโลยีกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ซุปเห็ดเยื่อไผ่สกัดพร้อมดื่มสำหรับผู้สูงอายุในระดับกึ่งอุตสาหกรรม และการทดสอบการยอมรับการใช้งานจริงในผู้สูงอายุทั่วไปและผู้มีภาวะกลืนลำบาก
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ
ผู้ร่วมวิจัย 1. ดร.วลีวรรณ แฉ่งประเสริฐ
2. ดร.ขวัญใจ กลิ่นจงกล
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2569
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์