ข้อมูลส่วนตัว
-
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร.การันต์ บ่อบัวทอง
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร.Karan Bobuatong
- ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
- ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
- คณะ/หน่วยงานคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- โทรศัพท์XXX
- E-Mail Addresphychemku@yahoo.com
- สาขาวิชาการที่มีความชำนาญเคมีเชิงฟิสิกส์
อัพเดทล่าสุด
09 ก.ย. 256600060จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
| ชื่อโครงการ | การพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพโดยทดแทนไขมันด้วยอนุภาคแป้งขนาดเล็กในระบบอิมัลชัน |
| ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ | Development of functional food by utilizing of small-particle starches as fat . replacer in the emulsion system |
| หน่วยงาน | |
| หัวหน้าโครงการ | ผศ.การันต์ บ่อบัวทอง |
| ผู้ร่วมวิจัย | |
| พี่เลี้ยง | |
| ที่ปรึกษา | |
| ปีงบประมาณ | 2565 |
| คำสำคัญ | |
| ผลลัพธ์ | |
| บทคัดย่อ (ภาษาไทย) | |
| บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ) | |
| หลักการและเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์ |