ข้อมูลงานวิจัย ผลของกระบวนการก่อนสกัดและการสกัดเย็นต่อลักษณะทางเคมีและกายภาพของน้ำผลหม่อน

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร.พิมพ์สิรี สุวรรณ
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร.Pimsiree Suwan
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะวิศวกรรมศาสตร์
    • โทรศัพท์0903219XXX
    • E-Mail Addrespimsiree_s@rmutt.ac.th
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญFood Processing
    อัพเดทล่าสุด
    10 ต.ค. 2568
    00132
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ ผลของกระบวนการก่อนสกัดและการสกัดเย็นต่อลักษณะทางเคมีและกายภาพของน้ำผลหม่อน
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Efficiencey of Pre-treatment and Cold Pressing Process on Physical and Chemical Properties of Mulberry
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.ดร.พิมพ์สิรี สุวรรณ
ผู้ร่วมวิจัย
พี่เลี้ยง 1. รศ.ดร.สุนัน ปานสาคร
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2561
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์