ข้อมูลงานวิจัย การพัฒนาขนมทองอัฐกล้วยน้ำว้าเสริมขมิ้นชัน

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.เกษรา มานันตพงศ์
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.Ketsara Manantapong
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
    • โทรศัพท์XXX
    • E-Mail Addres-
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญประกอบอาหารไทย
    อัพเดทล่าสุด
    03 มี.ค. 2568
    00042
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ การพัฒนาขนมทองอัฐกล้วยน้ำว้าเสริมขมิ้นชัน
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Development of Kanom tong att Gluay nam wa by Adding Turmaric
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย 1. ผศ.เกษรา มานันตพงศ์
2. ผศ.สุชาดา งามประภาวัฒน์
3. ผศ.สุวรรณี อาจหาญณรงค์
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2562
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์