ข้อมูลงานวิจัย โครงการวิจัยไส้กรอกอีสานเสริมข้าวก่ำ

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.เกษรา มานันตพงศ์
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.Ketsara Manantapong
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
    • โทรศัพท์XXX
    • E-Mail Addres-
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญประกอบอาหารไทย
    อัพเดทล่าสุด
    09 ก.ย. 2566
    00057
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ โครงการวิจัยไส้กรอกอีสานเสริมข้าวก่ำ
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Isan Sausage Supplemented Black Stick Rice
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.เกษรา มานันตพงศ์
ผู้ร่วมวิจัย 1. ผศ.พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม
2. ผศ.สุชาดา งามประภาวัฒน์
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2561
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์