ข้อมูลส่วนตัว
-
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร.Kittikoon Wannasawad
- ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
- ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
- คณะ/หน่วยงานคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- โทรศัพท์0864269XXX
- E-Mail Addreskt.agro@hotmail.com
- สาขาวิชาการที่มีความชำนาญการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
อัพเดทล่าสุด
10 ต.ค. 256800001จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
| ชื่อโครงการ | การใช้เทคโนโลยีการห่อหุ้มแบบอัดขึ้นรูปโดยใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ร่วมเพื่อปรับปรุงเสถียรภาพของสารสกัดซี-ไฟโคไซยานินจากสาหร่ายสไปรูลินา |
| ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ | |
| หน่วยงาน | |
| หัวหน้าโครงการ | ดร.พิรุฬห์รัชย์ ไทยสมัคร |
| ผู้ร่วมวิจัย |
1. ผศ.ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์ |
| พี่เลี้ยง | |
| ที่ปรึกษา | |
| ปีงบประมาณ | 2569 |
| คำสำคัญ | |
| ผลลัพธ์ | |
| บทคัดย่อ (ภาษาไทย) | |
| บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ) | |
| หลักการและเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์ |