ข้อมูลนักวิจัย จิระเดช มณีรัตน์

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)อ. จิระเดช มณีรัตน์
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)อ. Jiradech Maameerate
    • ตำแหน่งทางวิชาการอาจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันอาจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีการเกษตร
    • โทรศัพท์081-8596XXX
    • E-Mail Addresspee_chira@yahoo.com
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญfood enzyme,dairy product,extruder,physical properties of food, Microstructure of food
    อัพเดทล่าสุด
    10 ต.ค. 2568
    00089
    จำนวนคนดู
โครงการงานวิจัย
1. 2559 : การพัฒนาการเลี้ยงชันโรง Tetragonula pegdeniเพื่อการเพิ่มผลผลิตน้ำผึ้งและพรอพอลิสเชิงพาณิชย์ ผู้ร่วมวิจัย 2. 2558 : การศึกษาไฟโตเอสโตรเจนในเกสรผึ้งเพื่อพัฒนาเป็นอาหารเสริมแก่สตรีวัยทอง ผู้ร่วมวิจัย 3. 2556 : การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำผึ้งไทยเพื่อการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ ผู้ร่วมวิจัย