ข้อมูลงานวิจัย การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลาสมาเย็นสำหรับการยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของน้ำมังคุด

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)รศ.ดร.ปรเมนทร์ พอใจ
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)รศ.ดร.Porramain Porjai
    • ตำแหน่งทางวิชาการ-
    • ตำแหน่งปัจจุบันรองศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
    • โทรศัพท์0831821XXX
    • E-Mail Addresporramain_p@rmutt.ac.th
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญฟิสิกส์ไม่เชิงเส้น (non-linear), พลาสมาเย็นที่บรรยากาศปกติ (Cold atmospheric plasma)
    อัพเดทล่าสุด
    09 ก.ย. 2566
    00044
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลาสมาเย็นสำหรับการยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของน้ำมังคุด
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Application of cold plasma technology for shelf life extension and improving nutritional quality of mangosteen juice
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2567
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์