ข้อมูลงานวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่สดเสริมปลีกล้วย

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร.ปพนพัชร์ ภัทรฐิติวัสส์
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร.Paponpat Pattarathitiwat
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
    • โทรศัพท์0813875XXX
    • E-Mail Addrescasava_fs@hotmail.com
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญ
    อัพเดทล่าสุด
    03 มี.ค. 2568
    00139
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่สดเสริมปลีกล้วย
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Product development of Fresh Noodle with banana blossom
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.ปพนพัชร์ ภัทรฐิติวัสส์
ผู้ร่วมวิจัย 1. ผศ.ธีรภาพ ปานคล้าย
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2563
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์