ข้อมูลงานวิจัย การพัฒนาคุกกี้โปรตีนสูง

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.อรวรรณ พึ่งคำ
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.Orawan Puengksum
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
    • โทรศัพท์0932326XXX
    • E-Mail Addresorawan79@yahoo.com
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญสอนในสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ / อาหารอบ / เบเกอรี่/ปฎิบัติการห้องอาหาร/ฝึกปฎิบัติทางด้านวิชาชีพ
    อัพเดทล่าสุด
    09 ก.ย. 2566
    00099
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ การพัฒนาคุกกี้โปรตีนสูง
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Development High Protein Cookies.
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.อรวรรณ พึ่งคำ
ผู้ร่วมวิจัย 1. ผศ.อภิญญา พุกสุขสกุล
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2564
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์