ฐานข้อมูลงานวิจัย

ข้อมูลส่วนตัว

ข้อมูลโครงการงานวิจัย


ชื่อโครงการ	การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากเปลือกกล้วยหอมทองเพื่อเพิ่มมูลค่า
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ	Food product development of Hom-Thong banana for value added
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ	ผศ.ดร.นันท์ชนก นันทะไชย
ผู้ร่วมวิจัย	1. ผศ.ดร.อัญชลินทร์ สิงห์คำ 2. ผศ.ดร.ปาลิดา ตั้งอนุรัตน์ 3. รศ.ดร.อินทิรา ลิจันทร์พร 4. ผศ.ดร.ศรินญา สังขสัญญา
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ	2565
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์

ข้อมูลงานวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากเปลือกกล้วยหอมทองเพื่อเพิ่มมูลค่า