ข้อมูลส่วนตัว
-
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ดร.พีรพงศ์ งามนิคม
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ดร.Peerapong Ngamnikom
- ตำแหน่งทางวิชาการ-
- ตำแหน่งปัจจุบันอาจารย์
- คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีการเกษตร
- โทรศัพท์0816514XXX
- E-Mail Addrespeerapong.ngamnikom@gmail.com / peerapong_n@rmutt.ac.th
- สาขาวิชาการที่มีความชำนาญFood processing, Food Engineering, Food Hydrocolloids
อัพเดทล่าสุด
10 ต.ค. 256800147จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
| ชื่อโครงการ | การพัฒนาเนื้อเทียมบดจากถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง เพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ |
| ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ | Thedevelopment of minced meat analogue from soy bean, mung bean and peanut as a healthy product |
| หน่วยงาน | |
| หัวหน้าโครงการ | ดร.พีรพงศ์ งามนิคม |
| ผู้ร่วมวิจัย | |
| พี่เลี้ยง |
1. ผศ.ดร.นวพร ลาภส่งผล |
| ที่ปรึกษา | |
| ปีงบประมาณ | 2564 |
| คำสำคัญ | |
| ผลลัพธ์ | |
| บทคัดย่อ (ภาษาไทย) | |
| บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ) | |
| หลักการและเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์ |