ข้อมูลส่วนตัว
-
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร.ธีรภาพ ปานคล้าย
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร.Teerapap Panklai
- ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
- ตำแหน่งปัจจุบันอาจารย์
- คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
- โทรศัพท์0846270XXX
- E-Mail AddresTeerapap.pan@hotmail.com
- สาขาวิชาการที่มีความชำนาญNutrition in non-communicable diseases (NCDs), Nutrition education, Bioactivity assay and bioactive compounds in foods related to health benefits, Dev
อัพเดทล่าสุด
10 ต.ค. 256800059จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
| ชื่อโครงการ | การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลาสมาเย็นสำหรับการยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของน้ำมังคุด |
| ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ | Application of cold plasma technology for shelf life extension and improving nutritional quality of mangosteen juice |
| หน่วยงาน | |
| หัวหน้าโครงการ | รศ.ดร.ปรเมนทร์ พอใจ |
| ผู้ร่วมวิจัย |
1. ผศ.ดร.ธีรภาพ ปานคล้าย 2. สุจาริณี สังข์วรรณะ 3. วีระศักดิ์ ศรีลารัตน์ 4. ดร.ตะวัน ไชยวรรณ |
| พี่เลี้ยง | |
| ที่ปรึกษา | |
| ปีงบประมาณ | 2567 |
| คำสำคัญ | |
| ผลลัพธ์ | |
| บทคัดย่อ (ภาษาไทย) | |
| บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ) | |
| หลักการและเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์ |