ฐานข้อมูลงานวิจัย

ข้อมูลส่วนตัว

ข้อมูลโครงการงานวิจัย


ชื่อโครงการ	การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลาสมาเย็นสำหรับการยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของน้ำมังคุด
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ	Application of cold plasma technology for shelf life extension and improving nutritional quality of mangosteen juice
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ	รศ.ดร.ปรเมนทร์ พอใจ
ผู้ร่วมวิจัย	1. ผศ.ดร.ธีรภาพ ปานคล้าย 2. สุจาริณี สังข์วรรณะ 3. วีระศักดิ์ ศรีลารัตน์ 4. ดร.ตะวัน ไชยวรรณ
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ	2567
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์