ข้อมูลงานวิจัย โครงการวิจัยการพัฒนาไอศกรีมนมปราศจากน้ำตาลเสริมน้ำใบบัวหลวง

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ณัฐชรัฐ แพกุล
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.Natcharat Paekul
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
    • โทรศัพท์0892521XXX
    • E-Mail Addreso_yoyo02@hotmail.com
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญอาหารไทย ขนมไทย และโภชนาการ
    อัพเดทล่าสุด
    09 ก.ย. 2566
    00045
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ โครงการวิจัยการพัฒนาไอศกรีมนมปราศจากน้ำตาลเสริมน้ำใบบัวหลวง
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Development Sugar-Free Milk Ice-cream Add lotus Juice
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.ณัฐชรัฐ แพกุล
ผู้ร่วมวิจัย 1. ผศ.อรวรรณ พึ่งคำ
2. ผศ.อภิญญา พุกสุขสกุล
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2561
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์