ข้อมูลงานวิจัย การพัฒนาไอศกรีมนมปราศจากน้ำตาลทดแทนด้วยน้ำนมข้าวทับทิมชุมแพเพื่อสุขภาพ

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.อรุณวรรณ อรรถธรรม
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.Aroonwon Atthatham
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
    • โทรศัพท์0894454XXX
    • E-Mail Addresaroonwon@hotmail.com
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญอาหารและโภชนาการ, อาหารสำหรับเด็ก
    อัพเดทล่าสุด
    09 ก.ย. 2566
    00065
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ การพัฒนาไอศกรีมนมปราศจากน้ำตาลทดแทนด้วยน้ำนมข้าวทับทิมชุมแพเพื่อสุขภาพ
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Development sugar free Milk ice-cream replacement by tubtim chumpae rice juice for health.
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.อรวรรณ พึ่งคำ
ผู้ร่วมวิจัย 1. ผศ.อรุณวรรณ อรรถธรรม
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2563
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์