ข้อมูลงานวิจัย ผลของสภาวะการทำแห้งต่อคุณภาพของไข่ผำอบแห้ง

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร.นวพร ลาภส่งผล
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร.Nawaporn Lapsongphon
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีการเกษตร
    • โทรศัพท์0822990XXX
    • E-Mail Addresnawaporn_l@rmutt.ac.th
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญflavor chemistry, food protein
    อัพเดทล่าสุด
    07 ก.ค. 2568
    00139
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ ผลของสภาวะการทำแห้งต่อคุณภาพของไข่ผำอบแห้ง
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ Effect of Drying Condition on the Quality of Dried Wolffia
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ นายทองมี เหมาะสม
ผู้ร่วมวิจัย
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา 1. ผศ.ดร.นวพร ลาภส่งผล
2. ผศ.ดร.ลลิตา ศิริวัฒนานนท์
3. รศ.ดร.บุณฑริกา ทองดอนพุ่ม
ปีงบประมาณ 2564
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์