ข้อมูลส่วนตัว
-
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร. ลลิตา ศิริวัฒนานนท์
- ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร. Lalita Siriwattananon
- ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
- ตำแหน่งปัจจุบันผู้ช่วยศาสตราจารย์
- คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีการเกษตร
- โทรศัพท์0855919XXX
- E-Mail Addressaunlalita@gmail.com
- สาขาวิชาการที่มีความชำนาญด้านการอนุรักษ์ดินและน้ำ, เกษตรอินทรีย์,เทคโนโลยีการอาหาร
อัพเดทล่าสุด
07 ก.ค. 256801112จำนวนคนดู
โครงการงานวิจัย
1. 2567 : การพัฒนากระบวนการทำแห้งหนอนแมลงวันลายเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการ หัวหน้าโครงการ
2. 2567 : การเพิ่มมูลค่าและใช้ประโยชน์หนอนแมลงวันลายเพื่อยกระดับศักยภาพการผลิตภาคเกษตรอาหาร หัวหน้าโครงการ
3. 2566 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบเพื่อสุขภาพโปรตีนสูงจากผำ หัวหน้าโครงการ
4. 2566 : ยกระดับศักยภาพนวัตกรรมการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพแห่งอนาตคจากผำ หัวหน้าโครงการ
5. 2565 : การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการและสารสำคัญเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเมล็ดกัญชง หัวหน้าโครงการ
6. 2564 : ผลของสภาวะการทำแห้งต่อคุณภาพของไข่ผำอบแห้ง ที่ปรึกษา
7. 2564 : การสร้างแบบจำลองเพื่อทำนายการเกิดอาการสะท้านหนาวของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองด้วยเทคนิคเนียร์อินฟาเรด พี่เลี้ยง
8. 2563 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากแป้งกล้วยเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน หัวหน้าโครงการ
9. 2562 : การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการและผลของการทำแห้งต่อคุณภาพของแป้งกล้วย หัวหน้าโครงการ
10. 2562 : โครงการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มมูลค่าจากผักผลไม้ ผู้ร่วมวิจัย
11. 2562 : ผลของการใช้เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิลต่อคุณภาพผลผลิตของกุ้งขาว ผู้ร่วมวิจัย
12. 2562 : การศึกษาปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระและคลอโรฟิลล์ในใบบัวบาที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดปทุมธานีเพื่อต่อยอดสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ หัวหน้าโครงการ
13. 2562 : เทคโนโลยีการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากปลาของจังหวัดหนองบัวลำภู หัวหน้าโครงการ
14. 2561 : โครงการวิจัยการศึกษาปริมาณแอนโทไซยานินและฟีนอลิกในข้าวไรซ์เบอรี่บดละเอียด หัวหน้าโครงการ
15. 2560 : ผลของกระบวนการทำแห้งผงต่อการเปลี่ยนแปลงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์น้ำข้าวไรซ์เบอรี่ชงพร้อมดื่ม หัวหน้าโครงการ
16. 2560 : การวิเคราะห์ปริมาณวิตามินซีและธาตุเหล็กในส่วนต่างๆ ของมะรุม หัวหน้าโครงการ