ฐานข้อมูลงานวิจัย

ข้อมูลส่วนตัว

ข้อมูลโครงการงานวิจัย


ชื่อโครงการ	การพัฒนาสูตรสารละลายออสโมติกและวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพหน่อไม้แช่อิ่ม
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ	Development of Osmotic solution and drying technique on quality of osmotic bamboo shoot
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ	ผศ.ปพนพัชร์ ภัทรฐิติวัสส์
ผู้ร่วมวิจัย	1. ผศ.พรพาชื่น ชูเชิด
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ	2563
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์

ข้อมูลงานวิจัย การพัฒนาสูตรสารละลายออสโมติกและวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพหน่อไม้แช่อิ่ม