ฐานข้อมูลงานวิจัย

ข้อมูลส่วนตัว

ข้อมูลโครงการงานวิจัย


ชื่อโครงการ	ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของขนมปังแป้งข้าวหอมปทุมเสริมแป้งข้าวไรซ์เบอรรี่
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ	Factor effect to quality of Hom Prathum rice bread fortified with riceberry
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ	ผศ.ปพนพัชร์ ภัทรฐิติวัสส์
ผู้ร่วมวิจัย	1. ผศ.พรพาชื่น ชูเชิด
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ	2564
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์

ข้อมูลงานวิจัย ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของขนมปังแป้งข้าวหอมปทุมเสริมแป้งข้าวไรซ์เบอรรี่