ฐานข้อมูลงานวิจัย

ข้อมูลส่วนตัว

ข้อมูลโครงการงานวิจัย


ชื่อโครงการ	การวิเคราะห์ฟังก์ชันอาหาร และฤทธิ์ทางชีวภาพของสารในเห็ดเยื่อไผ่ เพื่อพัฒนาเป็นนวัตกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพและผลิตภัณฑ์ความงาม
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ	Analysis functional food and biological activities of the compounds in bamboo mushroom for development as the food innovation, healthcare and beauty products
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ	ผศ.ดร.สุภาวดี ปาทาธนานนท์
ผู้ร่วมวิจัย	1. รศ.ดร.สรพงษ์ ภวสุปรีย์ 2. ดร.รุ่งนภา ศรานุชิต 3. ศ.ดร.ศักดา ดาดวง 4. ดร.วุฒิศักดิ์ คุณุ
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ	2564
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์