ข้อมูลงานวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากหน่อไม้

ข้อมูลส่วนตัว
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)ผศ.ดร.ธีรภาพ ปานคล้าย
    • ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)ผศ.ดร.Teerapap Panklai
    • ตำแหน่งทางวิชาการผู้ช่วยศาสตราจารย์
    • ตำแหน่งปัจจุบันอาจารย์
    • คณะ/หน่วยงานคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
    • โทรศัพท์0846270XXX
    • E-Mail AddresTeerapap.pan@hotmail.com
    • สาขาวิชาการที่มีความชำนาญNutrition in non-communicable diseases (NCDs), Nutrition education, Bioactivity assay and bioactive compounds in foods related to health benefits, Dev
    อัพเดทล่าสุด
    10 ต.ค. 2568
    00012
    จำนวนคนดู
ข้อมูลโครงการงานวิจัย
ชื่อโครงการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากหน่อไม้
ชื่อโครงการภาษาอังกฤษ
หน่วยงาน
หัวหน้าโครงการ ผศ.ดร.ปพนพัชร์ ภัทรฐิติวัสส์
ผู้ร่วมวิจัย 1. ผศ.ดร.ธีรภาพ ปานคล้าย
2. ผศ.พรพาชื่น ชูเชิด
3. ผศ.อภิเดช พงษ์ประจักษ์
พี่เลี้ยง
ที่ปรึกษา
ปีงบประมาณ 2569
คำสำคัญ
ผลลัพธ์
บทคัดย่อ (ภาษาไทย)
บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)
หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์